Ricetta di pesce facile da preparare. Gli ingredienti per 4 persone sono 400 grammi di maltagliate, 300 grammi di gamberetti, 2 zucchine, un bicchiere di vino bianco, una noce di butto, 600 grammi di pomodori maturi, peperoncino, prezzemolo, sale. Preparazione: tagliate le zucchine a dischi e fatele cuocere in una padella con olio e vino bianco. Dopo circa 15 minuti aggiungete i pomodori e continuare a cuocere per altri 5-10 minuti. A parte fate scottare i gamberetti in acqua salata dove poi metterete a cuocere la pasta. Sgusciate i gamberetti e uniteli al sugo con il peperoncino. Cuocete le maltagliate, scolatele al dente e poi saltatele nella stessa padella del condimento. Infine spolverate con il prezzemolo.
